Przez następne 12 tygodni – od 10 września do 25 listopada – będziecie mieli okazję wziąć udział w artystycznym projekcie Lucy + Jorge Orta dotyczącym żywności. Prelekcje, warsztaty, prezentacje, wystawy, spektakle teatralne i projekcje filmowe koncentrując się na jedzeniu. Imprezy są bezpłatne, należy jednak rezerwować miejsce z wyprzedzeniem (przez link obok każdego zdarzenia lub dzwoniąc na numer 01733 893 077). Więcej informacji na stronie metalculture.com w zakładce events.
W ramach projektu Lucy + Jorge zapraszam na projekcję dokumentu „Korporacyjna żywność”, która będzie miała miejsce w piątek 30 września 2016 o godzinie 19.30.
„Korporacyjna Żywność” („Food, Inc.”)
Dokument „Korporacyjna żywność” odsłania kulisy funkcjonowania współczesnego przemysłu żywieniowego w Ameryce. Współczesny przemysł żywieniowy to nadzwyczaj dochodowy interes. Kenner twierdzi, że produkcja żywności w USA jest kontrolowana przez niewielką garstkę potężnych korporacji. Pod pretekstem maksymalizowania efektywności i wzrostu ekonomicznego, poświęcają oni zdrowie konsumentów, standardy higieny i warunki, w jakich pracują ludzie i hodowane są zwierzęta.
Dostawcy na pierwszym miejscu stawiają zyski, jakie mogą otrzymać ze sprzedaży żywności idealnej wizualnie, mając przy tym za nic zdrowie konsumentów. Potwierdzają to rozmowy Kennera z farmerami i ranczerami, którzy przyznają, że dziś, by produkty się sprzedawały, muszą spełniać przede wszystkim wymogi estetyczne. Stąd rozrośnięte piersi drobiowe, idealne kolby kukurydzy, okrągłe pomidory w kolorze pięknej czerwieni i jednakowej wielkości marchewki. A przecież wiadomo, że natura nie tworzy nic według cyrkla i linijki, i nie wszystkie jej plony mają perfekcyjny kształt i kolor. Ludzie postanowili jednak ją przechytrzyć i za pomocą środków chemicznych uzyskać produkty bez skazy. Niestety, nie szata zdobi warzywa. Nie jest też tajemnicą, że pełne pestycydów i chemicznych ulepszaczy stanowią zagrożenie dla ludzkiego zdrowia. Stąd coraz większa liczba otyłych dzieci i chorych na cukrzycę dorosłych. Skażona żywność doprowadziła również do powstania nowej odmiany bardzo niebezpiecznej bakterii E. coli. Film pokazuje m. in. rozmowę z Barbarą Kowalcyk, której 2-letni syn zmarł w wyniku zatrucia hamburgerem zakażonym tym właśnie pasożytem. Statystyki mówią, że co roku na skutek podobnych zatruć umiera 5 tysięcy Amerykanów. Jednak ludzie wciąż nie mogą uwierzyć, że jedzenie może być śmiertelną pułapką.
Piątek 30 września godzina 19:30
Film jest niczym terapia szokowa – pokazuje brutalną prawdę o tym, co trafia na nasze stoły. Reżyser podkreśla, że nie chodzi o straszenie ludzi, ale o ich uświadomienie. Dlatego też pokazuje również możliwości rozwiązania problemu. Pierwszy krok należy do konsumentów – to oni mogą najwięcej zmienić.
- Rok produkcji: 2008
- Reżyseria: Robert Kenner
- Gatunek: Dokumentalny
- Kraj: USA
- Czas trwania: 94 min.
Zapraszam serdecznie. Napoje i przekąski zapewnione – za darmo, jednakże… symboliczna dotacja będzie mile widziana. Po projekcji zapraszam do dyskusji na tematy dotyczące filmu i nie tylko…
“METAL” Chauffeur’s Cottage, St. Peter’s Road, Peterborough, PE1 1YX.
Kontakt: Agnieszka Sobieraj
Tel. 07707604245
E-mail: agnieszkas77@yahoo.co.uk
