Peterborough jest miastem wielokulturowym, co z naszego punktu widzenia stanowi o jego wyjątkowości. Mieszkanie obok Chińczyków, Pakistańczyków, Rosjan, Amerykanów czy imigrantów z Afryki jednych fascynuje, innych przeraża. PoloniaPeterborough.com, zgodnie z powiedzeniem “przez żołądek do serca” postanowiła podpatrzeć co jedzą nasi sąsiedzi. To co odkryliśmy nas samych zadziwiło. Zapraszamy więc w podroż po kuchniach rożnych narodów. Obiecujemy, ze będzie ostro, słodko, kwaśno, różnorodnie i kolorowo, jednym słowem “palce lizać”.
Jeden komentarz
Po sasiedzku niedaleko naszego domu znajduje się restauracja hinduska IBRAHIMI z elementami innych kuchni. Czysto, miło, i przestronnie – za 15 funtów można wybrac co się podoba albo na co się ma odwagę. Tak zwany szwecki stół zaprasza na kilkadziesiąt dań. Ważne dla mnie było że przy kazdym daniu jest uwaga o ostrości dania. Fantastyczne kawałki kurczaka w róznych ciastach, jagnięcina i wieprzowina oraz dania wegetariańskie. Również pizze i lazanie i makarony. Podchodzimy z talerzem i wybieramy. Jak talerz się opróżni to idziemy i dobieramy co chcemy aż do nasycenia . Oczywiście różnego rodzaju sałatki. Po wszsytkim mozemy zaserwowac sobie deser – słodycze zaskakujące. I na koniec jeszcze jedno – można ze sobą przynieść swój alkohol który świetnie pasuje do tej kuchni. Polecam wszystkim – Restauracja Ibrahimi jest przy ulicy Sycomore Street – bocznej od Eastern Avenue z jednej strony i central Avenue z drugiej. Byłem tam kilkakrotnie i będę powracał tam na pewno.